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三原のモノ

【三原市】“タコ以外”のご当地名物・グルメって何?出身者が厳選!

旅行や出張で初めての地域に行ったとき、せっかくならその地域の名物や名産品、グルメを食べたいと思いませんか?

三原の名物いえば、「タコ」なんです!

そう、三原のタコは美味しいんです!が、そんな情報は、わざわざ紹介しなくても三原市や漁協さん等のおかげで巷に溢れています。

そこで・・・

今回は三原出身のハラモンがタコ以外の三原の名物をまとめてみました!

いやいや、タコのことも知りたいよ!って方は「三原観光navi」をご覧ください。

三原地域の食材

魚介類

瀬戸内海に面した三原はもちろん新鮮な魚介類も豊富です!

瀬戸内海の水産物は少量多品種といわれていて、その数の多さが特長で、三原を含めた備後地域(広島県東部:三原市、福山市、尾道市、岡山県西部:笠岡市)の漁師さんがおススメする魚介類「備後フィッシュ」は以下の通りです!

備後フィッシュ

春■7種
アサリ、イカ、ウマヅラハギ、サワラ、シログチ、マダイ、メバル

8種
エビ、キジハタ(アコウ)、キュウセン(ギザミ)、シロギス、スズキ、タコ、テンジクダイ(ネブト)、マナガツオ

■秋■3種
カサゴ、カレイ、タチウオ

■冬■7種
アナゴ、ウシノシタ(ゲンチョウ)、オニオコゼ、ガザミ(ワタリガニ)、クロダイ(チヌ)、シャコ、ヒラメ

東京や大阪で食べるより断然、刺身がうまい!スーパーの刺身でも普通に美味いです!

備後フィッシュについて気になった方は「びんごライフ」のサイトの解説がわかりやすいです。

瀬戸内の新鮮な魚介類を食べるなら▼食事・和食▼の紹介をチェック!

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農産物

柑橘類

瀬戸内海といえば柑橘類!

三原でも木原地区などの沿岸部佐木島で栽培されています。

▲ふるさと納税で佐木島のはるみみかんゲット!

みかんデコポン、八朔、レモンなどなど様々な品種が栽培されています。

実家では、段ボールでどんと買ったり、もらったりして柑橘類はしょっちゅう食べてましたね~。

今思えばやっぱ瀬戸内の家だったからなんだな~と思ったりします。

仏通寺ぶどう

仏通寺ぶどうは、三原市高坂地区にある紅葉の名所、佛通寺の近くでぶどうを育てている5軒の農家がつくるぶどうの総称です。

5軒の農家は、それぞれ直売所を設け、採れたてのぶどうを直接お客さんに販売しているため、一般的なスーパー等では見かけることができないそうです。

でも、そのおいしさから口コミで人気が広がってきているとのこと。

■農園ホームページ■

 

■ふるさと納税■

※時期によって返礼品になっていない場合があります。

三原の大和町や深町では桃が名産です。

大和の桃は、オリジナル品種「阿部白桃」「阿部水蜜」というこだわりの桃です。

そのこだわりについては、「みはらびと」のページで紹介されています。

■農園ホームページ■

米粉

三原の大和町中国地方最大の米粉用米の生産地なんです!

米粉を使うと、モチモチ、とろ~り、サクサクの食感になり、

小麦アレルギーの方にも安心なグルテンフリーです!

▲米粉の麺「おこめん」

\「おこめん」の紹介や食べ方はこちら/

【グルテンフリー】米粉の麺「おこめん」を元三原市民が紹介! 広島県三原市出身の管理人ハラモンが三原のモノを紹介するシリーズ! 今回は・・・ 米粉で作った麺「おこめん」をご紹介! ...

三原の米粉を使った商品がいくつかあるのでぜひ!

■米粉で作った麺「おこめん」
ツルツルモチモチした新しい食感の麺!
おこめん工房HP公式オンラインショップ
道の駅みはら神明の里よがんす白滝)で購入可能!

 

■八天堂の極あんぱん・くりーむぱん
八天堂の米粉パン!感動的な柔らかさ!
八天堂HP

 

米粉パン工房 源
三原のお店じゃないけど、三原の米粉を使ったパン屋さん!
食べログ(広島市西区にあります)

広島わけぎ

「わけぎ」はご存じですか?(紹介HP

青ネギみたいな見た目で根本の部分が少し膨らんでいるのが特徴です。

広島県が日本一の生産地で、三原市の木原地区や佐木島、尾道市で栽培されています。

わけぎ料理といえばぬたですかね。ハラモンは小学校の給食で出てて、すごく苦手でしたが・・・。

三原の農産物を買うなら

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鶏肉

三原の久井地区では畜産が盛んで、広島県内の約半数の飼養羽数を誇る鶏肉の生産地だったのです!

はい!これ、全然有名な話ではありません!

三原の人もほぼ知らないのでは?

近年では、そこに注目して、「みはら神明鶏」としてブランド化を図っています。

しかーし、鶏肉の生産が盛んなのは昔からで、お好み焼きに鳥モツをいれる風習が三原にはあったりして、三原焼きっていったりします。(三原焼きって言いだしたのは近年です。)

ぜひ、三原の鶏肉も味わってみてください!

三原で鶏肉といえば!

鶏肉専門店 鳥徳公式HP

創業昭和25年、精肉はもちろんのこと、鶏肉を使ったお惣菜も多数あります!

工場直売、鶏肉惣菜店 とくや公式HP

上記、鳥徳の工場一画にできた鶏肉惣菜店です!営業日は金・土のみなのでご注意ください。

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食事・グルメ

管理人ハラモンおススメ、注目のお店を紹介します!

まだ行ったことのないお店が多いですが、帰省の折に少しづつ回っていきます。←行ったことないんかい!

お好み焼き

三原も広島県なので、お好み焼き屋さんはたくさんあります!

広島のお好み焼きには地域ごとに特徴があります。

三原のお好み焼きの特徴
  • 鳥モツを入れる
  • イカ天(のしイカ天)を入れる
  • そば入りを“モダン焼き”という

※あくまで傾向であって、正直、店によってまちまちです。

詳しくは「三原焼の歴史(三原焼き振興会)」をご覧ください。

ハラモンの育った環境では、イカ天は入っていたけど、鳥モツ入りとかモダン焼きと呼ぶ習慣はなかったです。

まあ、母親が作るお好み焼きはそうだったという話ですが・・・

つぼみ

三原駅北口すぐ!喫茶店風のお好み焼き屋さん!

三原のタコが入った「びんご焼き」が食べられます!

ハラモンも何度か食べたことがありますが、家庭的に洗練したお好み焼き?という感じで、非常に好みのお好み焼きでした。

お好み焼き以外の定食などもあります。

営業時間:9:30~15:00/16:00~22:00
定休日:第2火曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
あり(13台程度)
バス:全路線(バス停:三原駅)
徒歩:三原駅北口すぐ

てっちゃん

行列もできる、三原で一番有名なお好み焼き屋さん!

テレビでもたびたび紹介される三原を代表するお店です。

営業時間:11:00~20:30
定休日:木曜・第3水曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
なし(有料P:キオラスクエア内クラフトパーキング
バス:全路線(バス停:三原駅)
徒歩:三原駅から約5分

Teppan Diner 6

三原駅すぐそば!アイリッシュパブな雰囲気のお好み・鉄板焼き屋さん!

創作お好み焼きや、お好み焼き以外の三原料理も楽しめます!

営業時間:17:00〜22:00
定休日:月曜日・第2日曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
なし(有料P:港町パーキング
バス:全路線(バス停:三原駅)
徒歩:三原駅から約5分

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洋食

三原や周辺地域の食材を使ったお洒落で素敵な洋食のお店を紹介します!

Mio

「ワインに合うSETOUCHI料理」がコンセプトのワイナリー併設レストラン!

瀬戸内の景色を楽しみながら、優雅にゆっくりと瀬戸内のワインと食材を楽しむならここがピッタリです!

2021年4月にできたばかりで、三原には珍しいとても上質な空間です。

ランチタイム、ティータイム、ディナータイムがあり、ランチとディナーは要予約となっています。

ハラモンが利用したのはティータイムでしたが、最高の時間でした!

\瀬戸内醸造所の詳しい情報記事/

【瀬戸内醸造所】特別な日を「三原の風景」と素敵な空間で…【ワイナリー&レストラン】 三原の瀬戸内海沿い、須波に2021年オープンした瀬戸内醸造所。 皆さんはもう行きましたか? 私は1度お茶しに行きましたが、...

営業時間:
ランチタイム ※平日は一部制・土日祝は二部制のコース料理です。
平 日:12:00〜14:00 
土日祝:①11:00〜12:30、②13:00〜14:30

ティータイム 15:00〜17:00

ディナータイム(2日前までの完全予約制)
18:00〜22:00

定休日:火曜日・第3水曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
あり(16台)
バス:三原-竹原線(バス停:四堂踏切)
徒歩:須波港から約6分

aura

20年間、東京・フランスで活躍したシェフが作る、広島食材をふんだんに使った本格フレンチ!

三原に移住されたオーナーシェフのお店です。詳しくはこちらのインタビュー記事(HIROBIRO)をご覧ください。

営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00
(水曜のみ18:00~22:00)

定休日:火曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
あり(3台)
バス:三原-竹原線(バス停:円一北)
徒歩:三原駅から約15分

YOGANSU【2022/9/20閉店】

三原とイタリアの食材にこだわった、ナポリ薪窯で焼く本格ピッツァの古民家イタリアン!

「驚き、喜び、くつろぎ」をテーマにした本格イタリアン・カフェ/レストラン。

築100年近い古民家をリノベーションしたお店で、物販コーナーもあり、厳選された三原とイタリアの食材や加工食品の販売もあります。

営業時間:11:30~15:00、17:30~22:00

定休日:水曜日、臨時休業あり

■地図・アクセス■
駐車場:
あり(15台)
バス:頼兼(バス停:本町)
徒歩:三原駅から約8分

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和食

三原や周辺地域の食材を使った注目の和食のお店を紹介します!どのお店も予約がおすすめです。

たいら

地元、瀬戸内の旬の食材を、今日しか食べられない味で提供!

こちらは、メニューのないお店で、お客さんの予算に応じたお任せコースとなります。(4,000円おまかせ料理【6品程度】から、料金に応じて)

営業時間:17:30~23:00
定休日:日曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
なし (有料P:キオラスクエア内クラフトパーキング
バス:全路線(バス停:三原駅)
徒歩:三原駅から約5分

すだち

魚、野菜、鶏など地元食材を使うミシュランガイド広島掲載店!

営業時間:17:00~22:30
定休日:日曜・祝日

■地図・アクセス■
駐車場:
なし
バス:須波方面小泉方面沼田東団地方面(バス停:港町)
徒歩:三原駅から約7分

創作料理 ROCKET

地元の旬の食材を使った和風創作料理のお店!

ハラモンは夕食で「おまかせ料理7品」(4,500円)と三原の酒「酔心」を注文しました!

旬な食材を使っていて、どれも美味しかったです。

店内は座敷が4つ、カウンターが6席ほどでした。人気店なので予約していくのがいいと思います。

営業時間:11:30〜14:00、17:00~22:00
定休日:日曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
なし(有料P:タイムズ三原港前
バス:全路線(バス停:三原駅or三原桟橋)
徒歩:三原駅から約7分

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お菓子

三万石名城焼

三原老舗、三万石本舗のせんべいです!

ハラモンが好きで、よく自分用のお土産として買って帰ります。

\三万石名城焼のおすすめの食べ方/

三原銘菓「三万石名城焼」を元三原市民が紹介! 広島県三原市出身の管理人が三原のモノを紹介するシリーズです。 一発目は三原銘菓の「三万石名城焼」! なぜ一発目がこれな...

三万石名城焼を買えるスポット

■三万石本舗食べログ

■三原駅周辺のスーパー(Googleマップが開きます)
おかず工房 三原駅前店イオン三原店フレスタ西町店

■通販
ひろしま夢プラザ(広島県内の市町情報を発信するお店
ゆめオンライン(ショッピングセンターゆめタウン公式サイト)
※送料がかかるので、ほかのモノと一緒に買うのがおすすめ!

旬果瞬菓の共楽堂

“ひとつぶのマスカット”が有名な、旬の果物を大胆に使った和スイーツのお店!

創業昭和8年、マスカットやぶどう、いちご、柿など、季節の果物をドーンと大胆に使ったちょっぴり高価なお菓子です。

なので、三原に住んでいた時には食べた記憶はございません。

上品でインパクトのある見た目なので、贈答用にはもってこいです!

\秋冬限定の商品はこちら/

共楽堂の秋冬スイーツを元三原市民が紹介!【柿中柚香・ほくほ栗・大いちご大福】 広島県三原市出身の管理人ハラモンが三原のモノを紹介するシリーズ! 今回は・・・ 昭和8年創業!上品でインパクトのある見た...

\夏限定の商品はこちら/

共楽堂の夏スイーツを元三原市民が紹介!【ひとつぶのマスカット・ジュレマスカット・本水ようかん】 広島県三原市出身の管理人ハラモンが三原のモノを紹介するシリーズ! 今回は・・・ 昭和8年創業!上品で高級感もある和風スイ...

都会のデパ地下等にもお店がある三原自慢のお菓子屋さんです!

三原には本店城町店(イオン三原店内)の2店舗があります。

■共楽堂 本店食べログ

■共楽堂 城町店食べログ

三原以外で買える場所

■広島市
三越そごうエキエ

■東京都
小田急新宿西武池袋東京ソラマチエキュート立川銀座三越大丸東京

■東京以外の関東地区
そごう千葉そごう大宮伊勢丹浦和

■関西地区
阪急うめだジェイアール京都伊勢丹

(Googleマップが開きます)

八天堂のスイーツ

まず初めに、くりーむパン”で有名な八天堂は三原のお店です!

その八天堂が創業の地、三原につくったのが体験型の食のテーマパーク「八天堂ビレッジ」です。

ハラモンはまだ行ったことないんですが、なんだか楽しそうで、おいしそうなところです!

特に気になるのが、八天堂のくりーむパンで作るフレンチトースト!

その他にもここでしか食べられないパフェやフルーツサンド、パンケーキなどなど様々な八天堂スイーツがお待ちかねです!

場所は広島空港すぐそば三原駅からもバスで行けます!

八天堂ビレッジ

八天堂ビレッジには食べる施設が4つがあります。

■八天堂カフェリエ
カフェ+ショップ+工場+体験工房をひとつにした施設

■天空カフェ&ファクトリー
カフェ+工場の一体型施設

■空の駅オーチャード
フルーツをテーマとした商品や地元産品を販売

■八天堂本店
テイクアウト・お土産専門店

\お取り寄せで楽しむこともできます!/

八天堂の詰め合わせを元三原市民が紹介!【お取り寄せ6種セット】 広島県三原市出身の管理人ハラモンが三原のモノを紹介するシリーズ! 今回は・・・ くりーむパンで有名な八天堂の詰め合わせ6...
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飲み物

スマック

緑のビンに、白いクリームソーダ、それが“スマック”です!

小さい頃に初めて飲んだ時に、うまっ!と思ったのを今でも覚えています。

大人になって飲むと、やっぱりちょっと懐かしいような独特な甘みがするお味です。

そして緑色のビンに入っているってのが、またいいな~と思うわけです。なぜか、ワクワクしませんか?

スマックを買えるスポット

スマックは三原市内のスーパーにはだいたい売っています。あとは道の駅通販でも買えるし、ふるさと納税の返礼品にもあります。

■三原駅周辺のスーパー(Googleマップが開きます)
おかず工房 三原駅前店イオン三原店フレスタ西町店

■通販
ひろしま夢プラザ(広島県内の市町情報を発信するお店

■ふるさと納税
楽天ふるさと納税ふるなびふるさとチョイス

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酔心

酔心は、超軟水でつくる三原の地酒です!

酔心のお酒は、「辛口にして甘露」と言われており、甘さの程よく残った辛口で、飲み飽きしないお酒です。

昔から様々な賞を受賞していて、日本画の巨匠・横山大観が愛した酒です。(まあ、横山大観がどんな人で、どう凄いかは知りませんが・・・)

日本酒は同じ酒蔵でも、お酒の種類によって味が違うので、一言でこんな味とは言えないと思うのですが・・・

私が飲んだ中で飲みやすくて、和食にマッチしたおススメのお酒は・・・「軟水の辛口」純米酒です!

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色々な種類があるので、詳しくは「酔心」のホームページをご確認ください。

酔心は三原の居酒屋ならどこでも置いているし、スーパーにもおいています。

逆に、大阪や東京の居酒屋やスーパーでは見たことがないですね。残念ながら。

なので、三原に来た際は是非、酔心のお酒を飲んでみてくださいね!

酔心が買える・飲めるスポット

酔心 山根本店公式HP / 通販

■三原駅周辺のスーパー(Googleマップが開きます)
おかず工房 三原駅前店イオン三原店フレスタ西町店フジグラン三原

■三原駅周辺のおススメ居酒屋(Googleマップが開きます)
酒菜処 佃や料理屋 たいら創作料理ROCKET
※どこも人気店なので要予約

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瀬戸内ワイン

“SETOUCHIを旅するワイン、SETOUCHIを旅するワイナリー。”

三原(高坂地区)やお隣の竹原など、瀬戸内は意外とぶどうの生産が盛んな地域なのです。

2021年に須波地区にできた瀬戸内醸造所では、瀬戸内の色々な地域のぶどうを使ってワインを作っています。

ワインを通して世界中の人たちが瀬戸内の食文化を楽しんでくれるよう、また、それを通して瀬戸内で新たな仕事ができるようにとの熱い想いで作られています。

ロゴマークは瀬戸内海を中心とした地図を模したロゴとなっていて、ラベルには「三原」や「竹原」といった地名がつけられているのが、個人的にとても好きです。

瀬戸内ワインは瀬戸内醸造所はもちろんのこと、竹原の町並み保存地区の直売所で購入することができます。

瀬戸内醸造所に併設のレストランMioでは瀬戸内ワインに合う瀬戸内料理を堪能することができます!

\瀬戸内醸造所の詳しい情報記事/

【瀬戸内醸造所】特別な日を「三原の風景」と素敵な空間で…【ワイナリー&レストラン】 三原の瀬戸内海沿い、須波に2021年オープンした瀬戸内醸造所。 皆さんはもう行きましたか? 私は1度お茶しに行きましたが、...

■瀬戸内醸造所■
営業時間:
11:00〜17:00
定休日:火曜日・第3水曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
あり(16台)
バス:三原-竹原線(バス停:四堂踏切)
徒歩:須波港から約6分

竹原の直売所

歴史的町並みの中にあるワイン直売所

営業時間:10:00~14:00
営業日:土・日曜日・祝日(不定休あり、併せて不定期で開店)
駐車場:なし

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迷ったら・・・道の駅「神明の里みはら」

三原の名産品が勢ぞろい!

手っ取り早く堪能するなら、道の駅「神明の里みはら」です!

レストランやお土産、農産物から魚介類まで三原の様々な名産が大集合しています!

営業時間:9:00~18:00
定休日:第3火曜日

■地図・アクセス■
駐車場:
あり
徒歩:糸崎駅から約15分

三原の名産品を買って、瀬戸内の景色を見ながら一服いかがですか?

三原の名物マップ

この記事で紹介した三原名物・名産品を購入したり食べたりできるスポットをまとめました。

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▼三原の観光もいかが?▼

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